近日,在晴隆检察院的建议下,县市场监督管理局联合公安部门对辖区内的餐饮行业开展打击违法添加非食用物质专项整治行动。
突出重点对象。把可能违法添加非食用物质的火锅店、卤味店、早餐店列为重点检查对象,重点检查了餐饮服务单位食品添加剂采购、使用及索证索票、进货查验台账,要求餐饮企业严把食材购进渠道,严格执行国家相关标准,做到问题可追,风险可控。
注重宣传引导。专项检查过程中,执法人员积极宣传食品添加剂使用有关法律法规及食品非法添加剂物质对人体健康的危害,提高餐饮负责人的食品安全和责任意识。
营造良好社会氛围。向群众普及相关知识,提升群众参与的积极性,发动群众广泛监督,一旦发现餐饮企业非法添加违禁物质,及时向相关部门提供线索,形成良好的社会氛围。
下一步,县检查院将继续强化监督力度,督促相关部门开展工作,形成常态化,深入开展食品药品专项活动,为群众餐饮食品安全保驾护航,为晴隆餐饮消费市场秩序提供有力的司法保障。(张庆庚)
(编辑 林燕)